تعلن الخزامى للاستثمار عن حاجتها لـ مدير متجر طموح وذو خبرة لقيادة فريق الافتتاح لمقهى/شوكولاتة آلان دوكاس الشهير في الرياض. هذه فرصة استثنائية لقيادة عمليات متجر راقٍ منذ انطلاقته.
مهام ومسؤوليات مدير متجر (الخزامى للاستثمار)
ستكون المسؤول الأول عن نجاح المتجر، مع التركيز على:
-
التميز التشغيلي: ضمان سير العمليات اليومية بكفاءة عالية، والحفاظ على أعلى معايير الجودة وتجربة الضيف، والالتزام الصارم بإجراءات الصحة والسلامة والنظافة (SOPs)، وخلق أجواء استثنائية داخل المتجر.
-
الإدارة المالية الذكية: وضع الميزانيات ومتابعة الأداء المالي، والتحكم في التكاليف والمخزون (المقدمة والمطبخ)، وتحليل المبيعات، وتنفيذ مبادرات لتحسين الربحية مع الحفاظ على الجودة.
-
القيادة وتطوير الفريق: توظيف وتدريب وقيادة فريق متميز، وإعداد جداول العمل، وتقديم التقييمات والتوجيه المستمر، وبناء ثقافة عمل إيجابية ومحفزة، والتخطيط لخلافة الكفاءات.
-
تجربة ضيف لا تُنسى: توقع احتياجات الضيوف والاستجابة لها بفعالية وتعاطف، وحل أي شكاوى باحترافية، وبناء علاقات قوية مع العملاء الدائمين، وتقديم خدمة تتجاوز التوقعات.
-
التواصل والتخطيط الاستراتيجي: قيادة الاجتماعات اليومية والأسبوعية، والحفاظ على تواصل فعال بين الفرق والإدارة العليا، واستخدام أدوات التواصل الرقمية بكفاءة، وتحديد فرص النمو والابتكار.
المؤهلات والخبرات المطلوبة :
-
الخبرة: 3-5 سنوات على الأقل في إدارة متاجر التجزئة أو وحدات الضيافة الفاخرة، مع سجل حافل في قيادة العمليات وتحقيق الأهداف المالية وتقديم خدمة استثنائية.
-
المعرفة: إتقان إدارة الميزانيات، والتحكم في المخزون والتكاليف، واستخدام أنظمة نقاط البيع (POS) وأنظمة التقارير المالية.
-
المهارات القيادية: قدرات قيادية فذة، وموهبة في إدارة وتطوير الأفراد، ومهارات تنظيمية واستباقية عالية، واهتمام شديد بتفاصيل تجربة الضيف.
-
المهارات الشخصية: تواصل ممتاز (شفهي وكتابي)، مهارات تحليلية قوية، قدرة على العمل تحت الضغط وإدارة مهام متعددة.
-
المؤهل العلمي: درجة البكالوريوس في إدارة الأعمال، إدارة الضيافة، أو مجال ذي صلة (مفضل). شهادات في الصحة والسلامة الغذائية أو القيادة (ميزة إضافية).
لماذا تنضم كمدير متجر مع الخزامى للاستثمار؟
تقدم هذه الفرصة قيادة مشروع متميز منذ مرحلة الافتتاح تحت مظلة علامة عالمية مرموقة (آلان دوكاس). ستلعب دورًا محوريًا في تشكيل ثقافة المتجر وضمان نجاحه المستدام في سوق الرياض التنافسي، ضمن بيئة عمل محترمة وداعمة.
للتقديم:
تقدّم الآن لوظيفة مدير متجر في الخزامى للاستثمار عبر الرابط المباشر:
🔗 اضغط هنا للتقديم